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轉知教育部國民及學前教育署委託國立成功大學辦理「學校午餐跨部會全國會議」,請踴躍投稿及參加

2021-07-19MON
一、摘要截稿日期為本年8月15日,徵文主題如下:
(一)教育部:學校午餐整體環境與飲食教育
1、學校午餐各種供餐模式之優劣分析;
2、學校午餐創新技術之應用;
3、縣市政府與中小學飲食教育推廣之成效。
(二)行政院農業委員會:推動學校午餐採用國產可溯源食材之成果及未來展望、食農教育立法及推動現況
1、國產農糧產品供應學校午餐相關政策與方案之探討─以國產水果為例;
2、國產有機農產品供應學校午餐相關政策與方案之探討;
3、國產章Q農產品供應學校午餐之規劃與推動。
(三)衛生福利部國民健康署:學童健康飲食促進
1、從學校營養午餐提升學童營養及健康飲食知能和行為之作法;
2、學童飲食與健康之關聯研究及策略探討。
(四)衛生福利部食品藥物管理署:學校午餐食品安全─學校午餐食品安全稽查抽驗與源頭管理。
三、研討會相關訊息,請詳見活動網址:http://newschoollunchseminar.ee.ncku.edu.tw/activitytw/
四、聯絡方式:黃小姐 電話:(06)208-9602#23 電子信箱:z11001029@email.ncku.edu.tw